Amuses
Amuses zijn er om kennis te maken met de culinaire aspiraties van de Chef. Gerechtjes om te prikkelen en te amuseren alvorens de volgende menugang geserveerd gaat worden.Tijdens… Lees verder »
Leuk, gezellig en heerlijk eten. Wat een ervaring!
Workshops
Maak uw keuze uit onderstaand aanbod aan kookworkshops. U kunt 7 dagen per week, 's avonds en overdag reserveren. Reken voor een uitgebreide workshop (viergangenmenu) op ongeveer vier uur per workshop.
Individuele workshop agenda
Maak uw keuze uit onderstaand aanbod aan individuele kookworkshops.
Groeps workshops
-
-
Basiscursus
Beheers je de basis principes van het koken, dan kun je vol vertrouwen aan de slag met welk ingrediënt, kookboek of kookgereedschap dan ook. Gedurende de basiscursus ga je… Lees verder »
-
Clubmenu 1
De clubmenu´s zijn vijf gangen topmenu´s. Ze zijn samengesteld en bereid met hulp van de leden van de Smulweb Kookclub en sterren chefs uit de horeca. Gevarieerd van… Lees verder »
-
Clubmenu 2
Het Clubmenu is een gevariëerd 5 gangenmenu met verrassende gerechten. Het is een menu dat gekookt is tijden de kookclub avonden maar ook te boeken is met een… Lees verder »
-
Clubmenu 3
Clubmenu 3 is het menu voor de wintermaanden.Met duif en hert hebben we een combinatie gemaakt die perfect in het seizoen past. Topgerechten welke door de leden van de kookclub… Lees verder »
-
Clubmenu 4
De clubmenu´s zijn vijf gangen topmenu´s. Ze zijn samengesteld en bereid met hulp van de leden van de Smulweb Kookclub en sterren chefs uit de horeca. Gevarieerd van… Lees verder »
-
Cupcakes & Cakepops
Cupcakes en Cakepops, de culinaire trend van dit moment!Maarrrr..... cupcakes en cakepops maken is meer dan een trend. Deze kleine, lekkere en vooral mooie traktaties zijn leuk en… Lees verder »
-
De Kookcompetitie
Genieten van uw eigen, originele, culinaire creaties. Dit is dé workshop met maximale benutting van creativiteit en teamspirit.Tijdens De Kookcompetitie krijgen de… Lees verder »
-
Drie gangen `Chef`s favorites`
Iedere kok heeft z´n favoriete gerecht. Het drie gangen ´Chef´s favorites´ menu bestaat uit gerechten waar onze chef kok Pim Haaksman speciale… Lees verder »
-
High Tea
Tijdens deze kookles gaat u aan de slag met de originele ingrediënten en receptuur zoals deze tijdens dit klassiek Engelse samenzijn bereid en geserveerd… Lees verder »
-
Hollands
Tijdens het Nieuw Hollandse thema kookt u met klassieke Hollandse gerechten een origineel Hollands 4 gangen menu.Menu:Salade van Hollandse sla, krokant spek, walnoten en… Lees verder »
-
Indonesisch
Tijdens de Indonesische cursus gaat u een menu bereiden en vanzelfsprekend gezamenlijk eten.Voordat u met koken begint krijgt u uitleg over de verschillende specerijen en… Lees verder »
-
Internationaal keuzemenu
Bij het thema ´Internationaal´ stelt u zelf een menu samen uit de verschillende menu´s die op onze website staan.Wilt u bijvoorbeeld een Salade… Lees verder »
-
Italiaans
De Italiaanse keuken is "belisimo"! U gaat leren hoe u zelf pasta maakt, met zelfgemaakte verse pesto. Heerlijk en gezond. Tijdens de Italiaanse workshop maakt u een… Lees verder »
-
Italiaans `Esclusivo`
Rucola en gedroogde tomaatjes zijn al ingeburgerd in de onze Hollandse keuken. Invloeden uit de keuken van eenvoud en smaak zijn niet meer weg te denken uit onze menu´s.E… Lees verder »
-
Japans
De populariteit van de Japanse keuken is de afgelopen jaren in Nederland enorm gestegen. Inmiddels weet u vast hoe u met uw hashi (stokjes) moet eten, maar hoe maak je nu een… Lees verder »
-
Provencaals
Lavendelblauwe velden, heerlijke rosé en typische kruidenmelanges. De Provençaalse keuken, en deze workshop, is van alle tijden. U bereidt tijdens deze kookworkshop… Lees verder »
-
Tapas
Van oorsprong is een tapa een hapje dat Spanjaarden eten om de eetlust op te wekken. Tegenwoordig eet je tapas ook als hoofdgerecht. Tijdens de Tapas Workshop in het Smulweb… Lees verder »
-
Tapas en Amuses
Tijdens de Tapas en Amuses workshop gaat u aan de slag met de bereiding van verschillende kleine gerechten die toepasbaar zijn voor eveneens verschillende gelegenheden. Een amuse… Lees verder »
-
Thais
Wist u dat Thailand qua omvang en grootte van de bevolking, ongeveer net zo groot is als Frankrijk? En dat de Thaise keuken dan ook veel breder is dan in het Westen bekend is.D… Lees verder »