| Tijdsduur | 04:00 |
|
Prijs per persoon (De prijs van de workshop is per persoon en inclusief BTW, het menu, de begeleiding, onbeperkt frisdranken, koffie, thee, ijswater met limoen en verse munt. Bij ontvangst serveren wij een glas Prosecco en vers huisgebakken foccaciabrood met kruidenolie.) |
€ 449,00 |
In acht kooklessen leert chefkok Pim Haaksman je de gouden regels die horen bij het koken. Je leert snijden als een prof en hoe je echt een recept 'leest'. En natuurlijk leert Pim je alle basistechnieken die de hobbykok van nu onder de knie moet hebben.
Als bonus wordt deze 8-daagse cursus afgesloten met het koken van een vijfgangendiner voor je eigen gasten. Na een geslaagde uitvoering van onze basis kookregels, ontvang je het Smulweb Kookcollege certificaat 'Basiskok'.
Deelname aan de kookcursus kost 8 x 56 euro per persoon. Je krijgt hiervoor acht middagen kookles in een kleine groep onder professionele begeleiding. Bij de prijs inbegrepen zijn een compleet driegangenmenu op elke cursusdag, alle drankjes en het afsluitende vijfgangendiner voor je gasten inclusief wijnarrangement.
Esther Habekotte: "De basiscursus is laagdrempelig, erg gezellig en bovenal leer je veel over de producten waarmee je werkt. In iedere les leer je nieuwe technieken. Pim legt alles duidelijk uit en vol humor."
Arjan Geurts: "Behalve dat ik hartstikke veel geleerd heb over het koken, waren het ook hele gezellige middagen."
Elke cursusdag begint om 12:00 en duurt tot ± 16:00. Voor voorjaar 2013 gelden de volgende cursusdagen:
Zondag 20 januari, zondag 3 februari, zondag 17 februari, zondag 3 maart, zondag 17 maart, zondag 31 maart, zondag 14 april. Zondag 21 april is het afsluitende vijfgangendiner voor gasten.
De cursus is zowel geschikt voor absolute beginners als de meer gevorderde hobbykok. Er doen maximaal 16 personen mee aan deze Basiscursus.
Deze workshop is helaas niet meer beschikbaar.